El dulce tradicional de Mathura, peda, se ha vuelto un favorito en todo el país. Es servido extensamente durante festivales, bodas y otras celebraciones importantes, es un prasads de Lord Krishna. En Janmashtami, el peda se hace en cientos de kilos. La receta incluye el uso de leche condensada, cardamomo en polvo y khoya (un producto lacteo). Mawa fresca, leche, azúcar y ghee (mantequilla aclarada) son cocinados juntos hasta crear un postre cremoso y suave que se derrite virtualmente en la boca. La delicia viene en tamaño de bocado. Otra versión de este dulce lleva azafrán, se llama kesari peda. Esta preparación particular es muy rica y sabrosa, y se ofrece a los devotos e invitados durante un festival.Los turistas usualmente toman cajas llenas de peda para sus seres amados; viaja bien y puede comerse incluso varios días después.